丝瓜虾球的家常做法 丝瓜虾球怎么做好吃

食材明细

主料

丝瓜:

烧工艺十分钟耗时普通困难程度

丝瓜虾球的制作方法步骤

1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2丝瓜去皮。3切成小点的滚刀块（小点容易熟）。4锅中放油，放入虾仁煎好盛出。5锅中留余油，放入蒜末煸香。6放入丝瓜中大火翻炒变软（可加点盐预防变黑）。7合入虾仁烧1分钟。8清爽鲜甜美味小炒。